Propriété familiale au cœur de l’appellation Saint-Émilion, le Château Broqua cultive dix-huit hectares de merlot et de cabernet franc sur des sols argilo-calcaires. Repris par Pauline Broqua, le domaine opère une transition assumée vers plus de fraîcheur et de buvabilité.
Engagé en certification HVE et en conversion bio, il mise sur des extractions douces et des élevages maîtrisés pour révéler la soie du merlot chère à la famille. Une nouvelle génération de Bordeaux, élégante et sans lourdeur.